Description
– ประกอบด้วย: ใบเสจ 100%
– บรรจุในขวดแก้วสวยงาม ขนาด 15 กรัม ได้มาตราฐาน อย.
– กรุณาเก็บที่อุณหภูมิห้อง ในที่แห้ง อากาศถ่ายเทสะดวก
– ใช้สำหรับ: เสจ เป็นพืชตระกูลเดียวกับมิ้นต์ มีกลิ่นหอมแรงที่เป็นเอกลักษณ์ แม้ใช้เพียงเล็กน้อย ดับกลิ่นคาวได้ดี ใบเสจป่นจะช่วยทำให้อาหารดูดซับกลิ่นเสจง่าย และเร็วขึ้น เป็นหนึ่งในสมุทรไพรพื้นฐาน ในการทำอาหารอิตาเลียน เมดิเตอร์เรอเนี่ยนชาติอื่นๆ แคริเบียน ฯลฯ ใบเสจสดมีลักษณะ เป็นใบนุ่มๆเหมือนกำมะหยี่ นิยมใช้หมัก หรือปรุง ไก่ ไก่งวง สัตว์ปีกอื่นๆ ปลาดาบ ปลาทูน่า หมู และไส้หมูกรอกต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น Chorizo, Butifarra ของสเปน หรือไส้กรอกอิตาเลี่ยน หรือใช้ปรุงซอส เช่น ซอสเสจ เลมอนบัตเตอร์
อย. 1010383710319
—
Nguan Soon – Natural Ground Sage in a glass bottle of 15 grams
– Made of 100% Sage
– The spice is contained in a glass bottle of 15 g and is certified by Thai FDA
– Please keep it at the room temperature in a dry and highly-ventilated place.
Direction of use: Native to the Mediterranean region, Sage is commonly used in Mediterranean cuisine (including Italian), Caribbean cuisine and many others. Like thyme and basil, sage is a herb in the mint family. In fact, dried sage allows meat or seafood to absorb its unique pungent aroma quicker than fresh one. Sage is compatible to marinating and seasoning chicken, turkey, other poultries, swordfish, tuna, steaks, Italian sausage, chorizo, butifarra, or even several sauces like sage lemon-butter sauce.
FDA registration no.: 1010383710319
